Là những tổ yến được đắp nhân tạo bằng khuôn sau khi thu nhặt những sợi yến nhỏ rơi ra trong quá trình sơ chế tổ Phi Yến. Các sợi yến sau khi đắp thành tổ vẫn giữ bảo đảm được giá trị dinh duỡng, tinh sạch và nguyên chất vì không bị pha trộn với các sợi yến nhỏ thứ phẩm khác hoặc bất kỳ chất phụ gia nào.